そうめん 水からゆででいました

今は小6と高1男子のわが家ですが、2人ともまだ就学前の頃は手がかかり、

料理は適当でした。

 

めん類、水から茹でると芯がなくなり、プニュプニュに柔らかくなります。

 

大人はしこしこ感が欲しいのですが、このプニュプニュが子どもたちには

 

「おいしい!」 と、好評でした。

 

夏場の時短クッキング、何か教えてくださいね。

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